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by 11teddy
紅茶のシフォンケーキ
生協に卵を毎週だいたい頼んでいるのですが、先週・今週と消費が間に合わず2パック近くストックが出来るはめに。。。こうなったら一気に消費すべくシフォンケーキ!!
白身7個に黄身5個使ってドカンと焼きました。
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久しぶりに焼きましたが、いい感じにブワァァ〜〜っと膨らみました!
明日の朝ご飯にする予定!

匂いを嗅ぎ付けてやって来たお嬢さん
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歯磨きして、もう寝る寸前だったのにパクリとしっかり味見していました。

※全然関係ないけど・・・一昨日に会社の避難訓練で16階から階段で避難したら、昨日・今日ふくらはぎが筋肉痛で全然すたすた歩けない状態に。。。階段降りただけなのに・・・これ今日卵黄一生懸命泡立てたので明日は腕が筋肉痛か?!(卵白はハンドミキサーにお願いしました。)
by 11teddy | 2012-11-09 23:27 | 暮らし記録
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